Livre d'or

Merci à ceux et à celles qui me font confiance pour réaliser leurs gâteaux d'Anniversaire, Mariage ou Baptème, leurs buffets sucrés ou pour partager un moment de convivialité autour d'un cours de pâtisserie.

La pâtisserie est une passion, la partager est un plaisir !

 

31 message(s) dans le livre d'or

  • julie
  • Le 04/02/2017

Un grand merci pour ce cours sur le paris brest extra caramel ! c'était vraiment au top ! Vivement le prochain cours !

Anne-Laure, merci pour les délices que vous nous avez concoctés à l'occasion des fêtes de fin d'année. Notre famille et nos amis se sont régalés. Comme d'habitude au top ! Du grand art pour satisfaire notre gourmandise.

  • Sylvie
  • Le 25/12/2016

Fabuleuse bûche Inspiration Mogador ! Une belle création à consommer sans modération. Félicitations Anne Laure... Et vivement l année prochaine ;_)

  • Noémie
  • Le 14/11/2016

Merci encore pour ce formidable cours "privé". J'ai pu apprendre plein de petits trucs et astuces. Et surtout, faire une tarte originale et revisitée en fonction de mes envies. Nous avons pu nous régaler de cette tarte aux saveurs exotiques. Mon ami qui m'avait offert ce beau cadeau a pu lui aussi en profiter en dégustant une des tartes individuelles. Un très beau moment et une très belle idée cadeau. Encore merci !

  • pascale
  • Le 23/10/2016

J'ai adoré l’atelier macaron. Merci pour votre patience et tous vos conseils. Rapporter les macarons à la maison m'a remplie de fierté. et ils ont été dégustés (trop) rapidement.
Je recommande à tous ces ateliers accessibles aux débutants.
Super idée de cadeau à offrir ou à se faire offrir.

  • Paméla
  • Le 09/09/2016

Merci beaucoup Anne-Laure de vous être déplacé à domicile pour nous donner un excellent cours de pâtisserie.
Grâce à votre gentillesse et surtout votre patience, car ce n'était pas toujours facile avec mon petit garçon, nous avons passé un très bon moment. Le fraisier revisité était juste parfait et les bonbons pralinés excellents. J'ai déjà refait les bonbons plusieurs fois, ils font fureurs auprès de nos convives. Mon mari a eu une excellente idée. Encore merci de nous avoir fait partager votre passion et peut être à une prochaine fois.

  • Emilie Robert
  • Le 01/09/2016

Un grand merci Anne-Laure pour ce super cours de pâtisserie à St Georges du Bois ! Tout était absolument délicieux (le fraisier revisité, les noisettes caramélisées et les petits chocolats pralinés), j’en salive rien que d’y repenser. On sent votre passion pour ce beau métier et votre envie de la transmettre. Vous donnez d’excellentes petites astuces, très utiles aux pâtissiers amateurs comme moi qui souhaitent s’améliorer. Nous avons passé un excellent moment grâce à votre gentillesse, à votre patience et à votre savoir-faire. C’est une idée de cadeau vraiment sympa que je recommande à tous les amoureux de pâtisserie et aux grands gourmands !

  • Célia
  • Le 11/08/2016

MERCI Anne-Laure d'avoir réalisé une jolie et si délicieuse tarte au citron meringuée avec des myrtilles.
Ma maman vous l'avait commandé à l'occasion de ma fête d'anniversaire.
Tous les convives se sont totalement régalés !! C'était parfait !!
J'avais découvert vos pâtisseries sur le marché de Saint-Maixent il y a 2 ans.
Depuis, toute ma famille est conquise !
Célia

  • magali
  • Le 23/05/2016

Merci beaucoup pour cette après midi sur le thème du chocolat, j'ai passé un très bon moment avec ma belle fille.
la pâte à tartiner est un vrai régal, nous avons appris plein de technique. il ne reste plus qu'à refaire à la maison.

nous reviendrons très vite car j'ai très bien apprécié votre gentillesse et votre patience.

merci

Un grand merci pour ce cours...
"Le Citron" était magnifique et délicieux, les petites meringues à la fois croquantes et fondantes. J'ai hâte de trouver un peu de temps pour retester tout cela chez moi !

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